Die Arbeit in der Gastronomie ist eine schicke und spannende Angelegenheit. Man lernt viele Leute kennen, arbeitet körperlich und lernt, stilvoll mit Lebensmitteln und Getränken umzugehen. Aber auch Stress und physische Anstrengung gehören zum Leben einer jeden Gastronomin und eines jeden Gastronomen. Ob Kellner, Tellerwäscher oder Koch – alle Berufe in den unterschiedlichen Gastronomien sind

Jeder kennt den Spruch: Das Auge isst mit. Sicher hat er auch heute noch seine Gültigkeit, – vermutlich sogar mehr als jemals zuvor. Speziell im Gastronomiebereich wird viel Wert darauf gelegt, dass das Ambiente der Lokalitäten sowohl stilistisch als auch hinsichtlich der Qualität mit den kulinarischen Konzepten in Einklang steht. So ist es auch nicht

Es ist fast geschafft – das Jahr 2021 neigt sich dem Ende und mit ihm schwinden auch Restriktionen des vergangenen Lockdowns. Das befürchtete Gastronomiesterben konnte mit Mühe und Not abgewendet werden. Viele Gastronomen nutzen die Zeit, um sich in dieser unfreiwilligen Ruhephase neu zu orientieren. Für alle, die dazugehören, eignen sich die folgenden fünf Einrichtungsideen,

Gerade in Deutschland stellt sich oft die Frage, ob sich die Gastronomie weiter öffnen und etwas lockerer werden sollte. Muss es denn immer der typische Gastro-Look sein, mit Hemd, Schürze, Krawatte und Weste? Natürlich ist dieser Look auch schön und symbolisiert Seriosität und Professionalität. Doch manche Bars und Restaurant stehen einfach für einen jugendlichen, frischen

Dass München eine Weltstadt ist, kann man auch am dortigen Gastronomie-Angebot leicht erkennen. Denn in München scheint man die Zeichen der Zeit erkan

Münchens Gastronomie ist überaus vielschichtig. Zu den populärsten kulinarischen Kontrastprogrammen der Münchener Szene zählen die asiatischen Lokale.